Как известно, не каждый малыш может увидеть огород в условиях города. В нашем дошкольном учреждении созданы такие условия, чтобы дети могли не только понаблюдать за растениями, а также принять участие в работе по их выращиванию и уходу за ними.
Лето - благоприятное время для решения многих задач в работе с дошкольниками, в том числе и познавательных.
Огород является источником познания природы. Здесь расширяются, углубляются, закрепляются знания воспитанников. Они приобщаются к трудовой деятельности по уходу за растениями.
Дети всех возрастных групп принимают посильное участие в работах на огороде. Дети трудятся вместе с воспитателями, по подгруппам.
На огороде детского сада дети, совместно с воспитателями, посадили тыквы, свёклу, лук, огурец, патиссон, фасоль, помидоры, кабачки, картофель, редис, петрушку, перцы и ухаживают за ними.
В процессе наблюдений и посильного труда они узнают, что их рост и развитие зависят не только от солнечного света, тепла, влаги, почвы, но и от ухода.
Педагоги учат детей поливу, рыхлению, прополке, объясняют, что они рыхлят для того, чтобы к корням растений лучше поступал воздух, учат отличать культурные растения от сорняков.
У детей развиваются интерес к трудовой деятельности, сознательное, ответственное отношение к ней. В коллективе дети приучаются трудиться сообща, помогать друг другу. В труде удовлетворяются эстетические потребности детей. Посильная и интересная работа доставляет им радость, а это — основа для воспитания в дальнейшем желания трудиться, устойчивого интереса к труду.
После трудовой деятельности на огороде с ребятами были проведены закрепляющие беседы «Как выращивают овощи на огороде?» и «Что растет у нас в огороде?». Зафиксировали свои наблюдения в дневниках наблюдений за овощами.
Проведены подвижные игры «Посади и собери картофель», «Съедобное-несъедобное», «Урожай» и др.
А пойду-ка в огород,
Посмотрю, что там растёт.
Обойду все грядки,
Все ли там в порядке?
Сколько овощей вокруг!
Вот чеснок растёт и лук,
От калитки близко-
Зелень да редиска.
Помидоры, огурцы,
Патиссоны- молодцы,
Перцы, баклажаны.
Может, есть бананы?!
И со свеклой грядка есть,
И картошка тоже здесь.
У тропы морковка
Носик прячет ловко.
Вот здесь сколько овощей
Для салатов и для щей!
Все на зиму припасет
Наш помощник огород.
Савельева Ольга